2011-11-06 プチダイエット同盟V2−9 コーヒー ・石油に次いで貿易規模が大きい一次産品 ・コーヒー豆は、3〜3.5mほどの常緑低木でジャスミンに似た香りの白い花を咲かせるコーヒーの木の果実から得られる。 ・コーヒーは、パーキンソン病、2型糖尿病、大腸・直腸・肺がんなどの発症リスク低下させる。 ・善玉コレステロールを増やすなど心筋梗塞の予防にも役立つとの指摘もある。 ・コーヒーにはポリフェノールの一種であるクロロゲン酸類を始め、豊富な抗酸化物質が含まれており、肌の張りをよくし老化を防止する効果があるといわれている。出典:Wikipedia